La coopérative des Salines de Guérande .... - .... 2000 ans d'histoires et plus jeune que jamais!

C’est l’effervescence dans les marais salants
(extrait actualité www.lessalinesdeguerande.com - le 16-06-08)

Voilà plusieurs jours que le beau temps s’est installé sur la presqu’île guérandaise, du coup il flotte un air d’été et les marais salants revivent.
Outre l’arrivée des premiers vacanciers, c’est aussi la période des derniers travaux de préparation pour être prêt à la récolte du millésime 2008 du fameux or blanc des marais.

Les paludiers s’activent en effectuant le pontage et le boutage de leurs œillets (lissage des levées d’argile entre les cristallisoirs).

La toute dernière opération consistera à décharger les œillets (nettoyage très fin du fond des cristallisoirs), alors les salines seront prêtes à accueillir leurs premiers grains de sel…

Derrière tout ce spectacle "salin", des femmes et des hommes travailent toute l'année pour développer la coopérative des Salines de Guérande . Et comme toute entité de production, des risques sont générés et il est nécessaire de les maîtriser. C'est dans cette démarche que s'inscrit les Salines de Guérande. PREMATECH FORMATION accompagne depuis quelques années la copérative en réalisant des formations SST, CHSCT, caces chariot ....

Avec la formation prévention des risques, mettez du sel dans votre avenir....

Publié le : Le 18 juin 2008

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